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中国戏曲周开幕 食药监驻场保平安

来源:未知   作者:吴博士   日期:2018-10-03 10:50

本报讯(记者杨滨)新颖别致的花车巡游,颠覆传统的戏曲科幻秀,大腕云集的京剧名家联唱……2018中国戏曲文化周昨天在北京园博园开幕。为保证文化周期间食品安全,丰台区食药监局执法人员驻守活动现场,开展监督检查,并对所有售卖食品的经营单位开展专项抽检和现场快检,确保游人吃得放心。

昨天,丰台食药监局执法人员对园博园内的3家食品流通单位和4家餐饮单位进行了逐一巡查,详细查看了餐饮单位的后厨、粗加工间、操作间,查验了食品原材料供应商的资质、食品台账等,并从食品加工环境、成品及半成品的储存要求、库房贮存条件、从业人员健康情况、进货查验制度、菜品留样情况、餐具消毒情况等方面进行了监督指导。同时,食品药品应急执法的检测车也来到园内,抽取了7批次蔬菜、奶制品、肉制品进行快速检测,未发现问题食品。D044

(责任编辑 :欧云海)

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